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剁椒豉汁蒸豆腐
" ?: Q9 G: x" _
1 D# q( A' f5 a7 y 原料:内脂豆腐1盒、2勺剁椒、2勺蒸鱼豉油(李锦记)、1勺橄榄油。 j6 L L% Y. `' j W6 c
做法:% y" y1 k4 m2 K' F1 s( Y& r; S
1、将内脂豆腐从盒中取出,要轻轻的才能尽量完整的取出。放到平的蒸盘中,用刀子轻轻切成片;
. P8 ]! t: ?. m4 Q 2、上锅蒸10分钟,然后浇入2勺蒸鱼豉油,1勺热油,2勺剁椒。再蒸5分钟,出锅前撒上葱花或香菜即可。 |
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