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发表于 2009-10-22 09:26 | 显示全部楼层 |阅读模式
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北美华人新生活

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心理热线

我把香蕉和木瓜都放冰箱里了。。。
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千万别将香蕉放冰箱 几种蔬果保鲜私人小秘籍

% K, K* h7 O( n! B& C8 s    经过漫长而炎热的夏季,身体能量消耗大而进食较少,因而在气温渐低的秋天,就有必要调补一下身体,也为寒冬的到来蓄好能量。人们常常会因快节奏的生活而忽视对日常饮食的要求,很多人仅仅满足于单纯的吃饱就好,忽视了营养的合理搭配。一份快餐一瓶纯净水、一个汉堡一杯可乐可能一时骗过我们的肠胃,但这样常常会对健康构成威胁。生活家小编特意为您搜罗了适合这个秋季的各类饮食保健信息,让您和家人都能健康快乐每一天!
: r9 A3 m5 @, k  各种水果丰收的好时节来了哦,但是家里水果一旦买多了,保鲜就是个令人头大的问题,那在此为大家推荐几种蔬果保鲜私人小秘籍。
& {7 V7 I# y' z* P. h' H. T" w  荔枝保鲜) B$ m7 S7 ~- P
  首先,在清水中加入食盐,一盆水大约加10克的食盐,泡一会然后晾干,放入保鲜袋中,放入零下冷冻层,然后拿出来,常温下自然解冻。, `1 z/ u% F1 s4 U9 `2 ^2 x4 `: a
  提醒大家,荔枝保鲜其实不应该放在保鲜层,最好是放在冷冻层以零下的温度来保存,取出后让其自然解冻,因为只有这样荔枝的色、香、味才能得到的有效保留。) }0 M' C+ T; a* a; a/ L) @( ]
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    西瓜保鲜
; b3 l- v4 q0 W9 Z/ O/ B& Y# u  西瓜保鲜看上去其实非常容易,只要拿保鲜膜把西瓜表面覆起来就可以了,其实西瓜只是这样保鲜是不对的,因为放入冰箱的西瓜,冰箱会从西瓜表皮吸干水分,这样即使包着保鲜膜覆盖的也没用,所以西瓜保鲜应该用保鲜膜全部包起来,连皮一起包在保鲜膜内。! c6 v& x* P2 e6 E, q
  香蕉保鲜% @' i8 z$ U% R
  香蕉的正确方法应该是:将香蕉放入保鲜袋,然后把空气挤出,放入阴凉地方保存即可。这里人气美食提醒大家,千万不要将香蕉放入冰箱。
% |4 a. F* \! D, F+ s  木瓜保鲜/ ^) [, c) x* F/ c$ ?6 Z
  木瓜也是不能放入冰箱保存的水果,因为木瓜只要碰到水,就会出现黑斑,而冰箱虽然有吸水的功效,但是一旦将冰箱取出时,温差会使木瓜表面出现水分,而出现不新鲜的黑斑。- g9 p% L/ M  ?- a4 `6 _0 f$ l% ]
  正确保存方法应该是:先用报纸将木瓜包起来,放入阴凉地方保存。这样木瓜就可以长时间保存,而一直保证新鲜的状态了。2 d$ a. Q( _1 L% L( e: |7 C
  新鲜水果,永远新鲜哦。
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