蘑菇五花肉烧萝卜

淡淡茉莉

蘑菇五花肉烧萝卜
　　原料：蘑菇，五花肉，萝卜
　　配料：姜，葱
5 a& n7 T! E. v5 ~5 c　　调料：料酒，酱油，蚝油，盐，糖，胡椒粉，高汤精
2 v/ i$ P& y7 P2 z8 Q4 `! L　　制作：⒈蘑菇洗净切成片，五花肉洗净切薄片，萝卜洗净切片，葱姜也切成片
* v  u  L( a4 v3 E　　⒉起油锅，放入五花肉煸炒出油，放入萝卜和葱姜片，继续煸炒至水分出来
. S, H2 W3 K9 o5 T, l/ ~3 O$ R　　⒊调入酱油，蚝油，糖，胡椒粉，放入蘑菇及没过锅里食物一半的水，大火烧开
　　⒋改中火焖至汤汁快干时撒点高汤精，翻炒均匀后出锅。