看了这个你还想通过吃猪蹄儿补充胶原蛋白吗？

nelements

每100克食物胆固醇含量表

原文链接：http://nelements.ca/wordpress/?p=10

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+ }" W5 u3 x6 Q7 ~3 E胆固醇是动物组织细胞所不可缺少的重要物质，它不仅参与形成细胞膜，而且是合成胆汁酸，维生素D以及甾体激素的原料。 然而，当其摄入过量时便会导致高胆固醇血症，动脉粥样硬化、静脉血栓形成与胆石症，对机体产生不利的影响。我们每天胆固醇的摄入量应低于300毫克（一个蛋黄）。只有严格控制胆固醇的摄入量，才能保持健康的身心，避免很多疾病的发生。
下面是每100克食物中胆固醇的含量表（由少到多）。看看猪蹄的胆固醇含量，竟然高达6200毫克/100克！！！想通过吃猪蹄补充胶原蛋白的姐妹们可真是要小心了，吃猪蹄可不是一个好主意。
1 o6 }0 e/ \0 j! M) ~1 x  O
每100克食物          含胆固醇毫克数 ­
蛋白                                0
海参                                0
海蜇                              24
牛奶                              24
羊奶(山羊)                    41
4 M" M) E6 j+ {山羊肉                          60
瘦猪肉                          60
- E9 T/ }: p; `, r; e$ s# o曹白鱼                          63
免肉                                65
绵羊肉                            70
$ u0 `( [" a7 P9 m6 a* h% F+ n鸡                                    80
, ~) R) O& C1 B% w5 g4 F- O鸭                                  80
草鱼                              85
7 T9 T7 F! D) r! W! P鲑鱼                              86
' K$ G! Q3 p# B4 H+ ]  S( E比目鱼                          87
# ^$ G+ I7 }$ @+ ^' K2 J# a鲩鱼                              90
& X7 d6 S1 B' X3 p+ N1 G鲫鱼                              90
7 J" t& e0 g0 j; V. e1 x2 d黄鱼                              98
- U% H3 W1 m7 d. w0 c火腿                              100
. |1 e+ J) k) a% l- y" B牛羔                              100
猪排骨                          105
牛肉                              106
鸽                                  110
牛油                                110
羊油                                110
6 C- w$ f  }6 B# n, ^0 l1 D5 {猪油                                110
鲳鱼                                120
肥牛肉                            125
) B" s1 [% z( u3 Y肥猪肉                            126
奶酪                                140
6 `' Y2 x) r4 D小牛肉                            140
牛心                                145
腊肠                                150
牛肚                                150
猪肠                                150
9 ]; D6 a  o7 `# Q9 V' u猪肚                                150
虾                                    154
蟹                                    164
- }5 ~; v0 [1 q2 b  ?# _" v% b蛤                                    180
花枝                                180
鳗鱼                                186
白带鱼                            244
" M3 s" u2 {. r+ h$ @奶油                                300
墨鱼                                348
6 e  f# S; R! B0 `$ o, a牛肝                                376
) t8 R  ~  w$ @7 Z猪腰                                380
牛腰                                400
猪肝                                420
全蛋                                450
+ @5 `! ^7 a- l! f* L" T% d; N青蛙                                454
鱼肚油                            500
  q5 z( v9 R9 \羊肚                                610
鱿鱼                              1170
蛋黄                              2000
' _" P" |4 {# L0 a  @; K牛脑                              2300
鹌鹑蛋                          3100
4 w# ~  C/ ^. g; z8 B% m* i猪心                              3640
: t6 r7 l  z0 V猪脚蹄                          6200
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