10种高添加剂的食品

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比萨饼

6 Q" o- q( m3 H$ O; N4 s1. 钠：比萨饼、外卖汤、番茄汁和熟肉 　　
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比萨饼、外卖汤、番茄汁和熟肉等食物中含有大量钠，过量食用会导致脑中风和心脑血管疾病。 　　
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* Y$ h$ \4 Q- ]4 y' S专家建议，普通成年人每天钠的摄入量不应超过2300毫克，也就是一茶匙的量。
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爆米花

- ?: {" X" u  E. l* I! s2. 反式脂肪：汉堡包、薯条和爆米花 　　
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& W2 M$ T. q7 m! `9 q% K汉堡包、薯条和外卖爆米花中就含有大量的反式脂肪。它会导致胆固醇增高以及冠心病。
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) ]9 b. t/ U8 ~) f. V# B$ d3 J麦片
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3. 高果糖玉米糖浆：汽水、麦片和调味品 　　

  ~3 O( j5 Q$ l. J" `6 a- M8 z在汽水、麦片和调味品中都能发现这种甜味剂和防腐剂。过量食用会导致肥胖症和糖尿病。

水果制品
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4. 食用色：水果制品和运动饮料 　　
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4 Y- f7 Y; ^& R' u. O+ \* c* ^红色40、黄色5和黄色6等食用色素常见于水果制品和运动饮料中，会导致儿童多动症。动物实验表明，它还与癌症有关。

9 p! o3 E4 ?, t  o$ d% c* @* D9 N& Z含安赛蜜食品
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# q9 D# L. ]( E6 @5. 安赛蜜：糖块、口香糖和薄荷糖 　　
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1 L0 W3 `- B* r0 H这种不含卡路里的人工甜味剂会用于糖块、口香糖和薄荷糖的加工。动物实验表明，它会致癌。
3 G; f1 S5 S) j$ S  v) E; O7 G焙烤食物
3 [0 n: K. M, v' L. k- p: O6. 氢化植物油：沙拉酱、人造黄油和焙烤食物 　　
作为一种保鲜剂和提味剂，氢化植物油常代替黄油和脂肪用于沙拉酱、人造黄油和焙烤食物的加工。它会导致肥胖症、高胆固醇和心脏病。
  [" ~+ _, c+ ^7 |甜味剂和节食饮料
/ J$ s2 g* Z8 h/ ~% N$ R0 |; ^- K7. 阿斯巴甜和糖精：甜味剂和节食饮料 　　
这些不含卡路里的蔗糖替代物常用于制作餐桌甜味剂和节食饮料。有研究显示它们可能会致癌。
午餐肉、腌肉
  ^$ o/ Y2 g7 e1 K) J: P, `8. 亚硝酸钠：午餐肉、腌肉和鱼肉 　　
这种保鲜剂可见于午餐肉、腌肉和鱼肉中，会导致多种癌症。
面包
5 q6 d' }8 {% K( e9. 溴酸钾：面粉和面包 　　
这种添加剂会用于面粉和面包制品加工，可致癌。在很多国家是禁止使用的，但在美国是合法的。
味精
10. 味精：肉排、酱油和烧烤调料 　　
: W6 }0 }& b7 `$ {可见于肉排、酱油和烧烤调料中。据说会导致头疼、恶心和胸痛，而且不能和一些处方药同食