夏日甜点-冰糖银耳莲子汤

暮云

材料：银耳半朵，莲子数颗，红枣数颗，冰糖
6 P- W8 t! q5 f9 k4 v' B将银耳泡发祛蒂撕成小朵；莲子，红枣洗净浸泡半小时
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银耳一朵泡发后太多，猪公猪婆两人就只用半朵。
天气太热实在不愿跑超市，就用白砂糖代替了，依个人经验还是用冰糖较好，味道比较纯正。
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% I( g7 U- G, B2 Y/ H) E9 C浸泡半小时，用大火煮沸，小火熬煮半小时至银耳莲子绵软，加糖即可。
猪婆现在处于两地游居阶段，条件有限，如果可以的话冰镇后味道更好哦！