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蒜苔炒肉

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发表于 2011-5-9 09:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
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操  作:1、蒜苔洗净切成小段。: w0 S/ v5 L! s* B# q0 I
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2、猪肉切成薄片后用料酒腌制10分钟。
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  B0 U+ D5 |3 \" V$ ?. ]' ~3、炒锅倒玉米油,油开后下入猪肉片,出味后加五香粉翻炒。3 R) e  q9 W: \2 ]. }# k7 Z

- a: k1 o% ^- O4、倒入切好的蒜苔煸炒,待蒜苔变色后加入生抽和盐调味。8 [' s1 T( B+ \7 b9 o! _8 j

+ h. ~  _& l2 {5、继续翻炒几下,最后加鸡精即可。[HaoChi123
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