妇女节为女人做一道贴心的春季养颜汤-棒骨萝卜汤

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# Z, h1 T4 }. ^6 \' p原料：大棒骨（在超市买的时候务必请师傅帮咱剁成两截，要不咱家刀没那么给力）、白萝卜、淮山片、枸杞。
" X8 [2 ~* V: s调料：绍酒、盐、胡椒粉、葱、姜、花椒、大料、小茴香。

* z% ^8 V3 X. G% S$ _+ ?: I; `, I( w做法：
3 I. T% q6 x" D+ c$ w. {1、大棒骨凉水下锅焯水；
2、萝卜去皮切成小丁；
5 t# D) L9 t. G' |( }3、枸杞泡在清水中洗净泡软待用；
4、葱切段，姜切片；
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5、棒骨煮开，大火吐出血沫，捞出待用（捞出的棒骨用热水清洗干净）；
6 _. v1 `' {/ ?9 ], R6、萝卜放入水中焯一下去掉萝卜的怪味；
/ g$ e  H6 k; [9 t" T7 c; U7、水中加点盐，这样去掉了萝卜的臭味，水开后，捞出待用；
5 C+ x0 Z  f8 D+ [5 k* H8、将刚才焯过的大棒骨放入锅内，加入足量得水炖煮放入葱、姜、八角、小茴香；
9、大火烧开烹入绍酒，撇去浮沫，转小火（撇浮沫这步一定要做而且要多撇几次，这样炖出的汤清澈无异味）；
. c1 p+ `, R6 Y) [10、放入萝卜块；

11、大火烧开转小火；
12、加入淮山片；
13、小火炖开，加盐、胡椒粉调味；
, f$ D- o4 ?& k# a" f14、撒入枸杞。

) X) Q; E/ {7 ^6 E' F$ R  N9 y. s5 w爱美你在干燥的春季来碗萝卜汤，滋润身心，白萝卜入肺，棒骨里的精华全部熬出，这一天的MM为自己熬上一碗浓汤，做一天的红太狼吧，谁让你们有这样的节日呢？