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7、水果不宜榨汁喝
, u# j3 x# c: t. R) Z如今越来越多的家庭购置了榨汁机,觉得喝新鲜的水果汁既美味又方便。但营养专家提醒,除牙不好的人外,水果最好不要榨汁喝,直接食用更营养。因为喝水果汁会减少人们对水果中富含的纤维素的摄取。而这些纤维素具有预防和减少糖尿病、心血管疾病等的保健功效,还能有效地刺激肠胃蠕动,促进排便。, _% f* U& Y1 g4 h. Q- O/ k0 t
此外,直接食用水果容易产生饱腹感,而喝果汁会不知不觉摄取过多热量和糖分,增加患病几率。
4 F( j0 j8 |2 U5 |8、水果忌用酒精消毒
: `* u. s4 b7 w0 Y% \酒精虽能杀死水果表层细菌,但会引起水果色、香、味的改变,酒精和水果中的酸作用,会降低水果的营养价值。
' ?. w2 ^! _) d4 \7 H" y# V9、吃水果忌不漱口
1 `" p2 Q$ _$ i$ N8 d有些水果含有多种发酵糖类强的腐蚀性,食用后若不漱口,口腔中的水果残渣易造成龋齿。" [8 n: F: }8 K/ n" _
10、水果、蔬菜两者缺一不可,不能相互替代+ h) e+ f; d" ~3 g" x5 y- W
虽然都是植物但是成分不太相同。蔬菜中有些矿物质是水果没有的,若只吃水果,会缺乏叶酸等营养素;而且水果有热量,吃太多水果恐造成肥胖,尤其对糖尿病者来说,吃过多水果并不好;此外,过少吃蔬菜缺少纤维素,可能引发便秘的问题。而水果以生食为主,水分多。
: Q* ]7 n( F5 u/ @8 l" j% a! R$ b, S11、吃不熟的香蕉会导致便秘加重
0 \ j- u& ~8 S- F水果是人们心目中最健康的食品之一,有些人吃水果比主食还要多几倍。但你是否了解,吃水果是有讲究的,否则不仅无法达到保健的目的,反而会带来多种疾病。8 M' z* {7 @: C5 U: p
香蕉含有丰富的膳食纤维,其很大一部分不会被消化和吸收,但能令粪便的容积量增大,并促进肠蠕动。
% r! D% o5 n3 ]/ x2 w9 V! b6 O12、橘子吃过多全身会发黄
6 ?! ^7 z, ~$ f, i. v* ^橘子含有胡萝卜素,由于短期内大量摄入柑橘(每天吃1~2斤以上)或胡萝卜等,肝脏不能及时将胡萝卜素进行代谢转化为维生素A,使血中的胡萝卜素的含量骤增,导致黄色色素沉着在皮肤和组织内,从而引发了胡萝卜素血症,造成皮肤发黄。 |
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