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冬日暖胃12道极品汤(一)

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发表于 2010-11-13 07:51 | 显示全部楼层 |阅读模式
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导语:秋收冬藏,顺应时令养生不仅容颜常驻,还能延年益寿。都说秋季是喝汤的好季节,润肺除燥;俗不知,冬日也是喝汤的好时道,暖胃暖心。下面的12道家常靓汤相信定能滋补全家!
  红枣当归煲牛尾—强身健骨 滋补好味
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& }7 F; e, R( Y& Q. q; u  主料:牛尾75克。. o2 j  X# g4 ~2 O
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  辅料:干红枣2颗、当归2钱。/ o4 r" u4 i' Z& ?; k

. A$ s; q& V4 s0 w  调料:姜片1片、葱段1段、白酒。3 t6 {8 M) _2 S) z
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  做法:, V2 ?5 H; r# x3 T8 O& N" c$ z  T  }
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  1.将牛尾改刀成块,用清水漂洗15~30分钟,焯水捞出。
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) `- K, Z7 b' o: l  2.牛尾入锅加开水、红枣、当归、葱、姜,大火烧开。
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  3.倒入少量白酒滚5分钟后,盛出入炖盅,再上锅蒸2小时即成。导语:秋收冬藏,顺应时令养生不仅容颜常驻,还能延年益寿。都说秋季是喝汤的好季节,润肺除燥;俗不知,冬日也是喝汤的好时道,暖胃暖心。下面的12道家常靓汤相信定能滋补全家!
  红枣当归煲牛尾—强身健骨 滋补好味- @  v7 p( O2 ~

) [  r4 f- f% |4 }5 @) }  主料:牛尾75克。
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  辅料:干红枣2颗、当归2钱。: V5 B- e4 j. E2 r! [. ^; D& n

: F, t# I# T' A  调料:姜片1片、葱段1段、白酒。
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3 W# H. o3 u3 g+ @  1.将牛尾改刀成块,用清水漂洗15~30分钟,焯水捞出。
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' }' F. a& D* Q9 P& }) t) y  2.牛尾入锅加开水、红枣、当归、葱、姜,大火烧开。
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! g) B8 \# ^# r% H+ Q1 H5 F  3.倒入少量白酒滚5分钟后,盛出入炖盅,再上锅蒸2小时即成。
发表于 2011-4-16 08:50 | 显示全部楼层
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