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主要食材:鸡腿肉、银杏、冬瓜,家乐老母鸡汤浓汤宝
0 V2 U& C$ z; w 调料:绍酒、盐、香油、葱、姜& n! B t6 b$ Z1 R
做法:- q- f% @( ^' F7 { H: Q1 r/ g
1、葱切段、姜切片、冬瓜去皮切大块
1 ?+ X4 F3 h6 p; a7 L5 F 2、鸡腿肉切块凉水下锅焯水。
2 x" D0 n0 ^* s Z 3、大火烧开,将鸡腿肉内的血沫焯出,捞出鸡腿肉反复冲洗干净。4 s0 Z2 L, |, q( k! `
4、将锅内放入清水和家乐老母鸡汤浓汤宝,大火烧开烹入绍酒,转小火盖盖炖30分钟。
, t" @3 c& h/ S' M3 v 5、加少许盐调味倒入冬瓜,核桃。
# ?/ H* \) D% m+ h1 B0 |) E* F 6、直至冬瓜变成透明,点入少许香油即可出锅。4 f; b2 x6 R" D' B/ W5 S4 K
食材解读:
; z" {& [: r; w: {% Q) G *银杏祛痰、止咳、润肺' }3 i$ |; l8 L' _& s M& c
*本身鸡腿肉的脂肪含量就非常低,再搭配上刮油去脂的冬瓜、真的是一道好吃又不长胖的秋季美食!主要食材:鸡腿肉、银杏、冬瓜,家乐老母鸡汤浓汤宝
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做法:
c# a3 X: `) O" H) w- j& K ]2 {8 u 1、葱切段、姜切片、冬瓜去皮切大块
) L9 H# b n" d: W7 G; f8 N1 l. e 2、鸡腿肉切块凉水下锅焯水。
' U |2 O. Z% j4 o+ R& N8 [ 3、大火烧开,将鸡腿肉内的血沫焯出,捞出鸡腿肉反复冲洗干净。* q ~6 o( E% ?" a! G, S+ A
4、将锅内放入清水和家乐老母鸡汤浓汤宝,大火烧开烹入绍酒,转小火盖盖炖30分钟。& r1 D+ }8 {. _" a4 q
5、加少许盐调味倒入冬瓜,核桃。
9 ^5 w2 I& ^4 X- B' S- g; H3 V 6、直至冬瓜变成透明,点入少许香油即可出锅。
) c6 B9 n! l5 o9 S1 R 食材解读:
& ]% H& Y3 |4 c *银杏祛痰、止咳、润肺
1 v5 N7 Z( H) }! c$ G; I/ C0 ^ *本身鸡腿肉的脂肪含量就非常低,再搭配上刮油去脂的冬瓜、真的是一道好吃又不长胖的秋季美食! |
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