糖醋带鱼(图解)

百合

糖醋带鱼(图解)

  \- X. n4 Y+ ^" f/ g; g- F材料：冰鲜带鱼两条
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配料：姜，蒜，泡辣椒，花椒，葱，白糖，醋，酱油等

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. @& n5 ~# i7 q! E$ X+ g7 z1、洗净剁块，拌入少许生粉或面粉，入锅炸至表面金黄




2、捞起，空干




- V; \) B& b0 f3、花椒粒炒香，倒入配料（葱先别倒），倒入酱油醋白糖加少许料酒

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' b. c  L, _$ t; t) t/ m3 n4、倒入炸好的带鱼块，翻匀，稍焖两分钟入味。
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5、加少许鸡精调味，用生粉汁收汁，放葱花，准备起锅
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& Z1 G! }# @: P0 c好了，闻到香味了吧！

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