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十四款让你流口水的-五花肉烹制法(一十二)

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发表于 2010-8-14 08:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
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12.五花肉炖红菇

  材料:五花肉100克、干红菇150克

  调料:盐适量、胡椒粉适量

  做法:

  1、先泡发红菇,用大盆将其泡水,撒少许盐,10分钟后冲洗干净捞出滤干;

  2、五花肉切大厚片先单独加水炖出味,用高压锅大概15分钟

  3、将红菇倒入炖好的五花肉汤里,大火滚开转中火小煮10分钟即可,吃时调盐味,撒胡椒粉

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