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7 b* A8 `5 O( l9 X& E6 @6 O主料:淡奶油125毫升 奶酪(奶油)125克 酸奶125克 草莓5粒 橙半个调料:白砂糖50克
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水果奶酪冻糕的做法# o9 J* @! t7 S) {! a" d
1.草莓4-5粒、橙子半个（去皮）切丁备用$ V$ k+ Y9 o8 H
2.奶油奶酪125g室温软化，搅匀至无颗粒状态（可以隔热水）。加酸奶125g拌匀! N% w, ], X o- ^2 e
3.淡奶油加糖50g打至6-7分发（不可流动状态，划过痕迹不消失）。加入到奶酪糊中，拌匀- k, M* X" h/ |8 f
4.加入水果丁。拌匀
5 k: a* }- f& Z5.倒入容器。入冰箱冷冻至硬即可
( l3 f. U. a2 u! y6.吃时提前拿至冷藏室回软半小时
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发表于 2014-7-1 10:31
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