去皮陈醋花生

三五斗

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  主料:陈醋适量  花生仁(炒)300克辅料:胡萝卜1根  洋葱1个
  9 Q; O9 m( T2 G# W- D( ]# q/ r& U& u调料:食盐5克  生抽5克  白糖5克  香菜1棵
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  去皮陈醋花生的做法
  1 T1 ~( F/ ]- i* W8 K* {9 ]1.把花生仁放入干净盆中，倒入烧开的水
  2.没过花生仁，浸泡1个小时以上，用手就可以轻易的去除红色花生皮
  3.脱皮的花生仁放入烤盘中，放入烤箱中层150度，20分钟左右，烤熟即可
  4.胡萝卜切成小块备用
  # J; c/ i2 S/ R  f1 _( Y0 r5.洋葱切小块，花生仁、胡萝卜和洋葱都放入盆中
  ( h9 c4 U2 Q3 E; C; E8 `6 w6.加入陈醋、生抽、白糖和盐适量，按自己的口味来，陈醋多放一些
  " i6 p- \  R/ {! N, |$ G7.拌匀后，放入冰箱冷藏，入味以后在食用即可，吃时撒上香菜即可