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2 `. S% ~7 L; G5 \主料：鱼肉300克 豆腐皮16张辅料：鸡蛋1个2 x, E* u6 w' V+ A, \) P
调料：食盐1/2茶匙 鸡精少许 葱少许 姜少许 黄酒1茶匙 糖1/2茶匙6 M% I# P' G7 W. } a( [# w/ I' x
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香脆腐皮卷的做法( Y4 h; A H( K( d5 R2 J
1.将适量鱼糜、葱、姜末、黄酒、盐、鸡精、鸡蛋搅拌均匀
& U' ^9 O# F: q3 H" I* R& D5 Y2.在将适量鱼肉馅涂抹在切好的豆腐衣上，用另一片盖在上面，用水将边缘粘合
6 c! j# z' i9 z; y" P X3.Airfryer预热至180度5分钟5 [' [/ l) l9 _/ ?
4.将豆腐皮均匀放进炸篮，设置时间8分钟，将豆皮烤至松脆变金黄色即可，食用时佐以辣椒酱 |
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发表于 2014-2-8 10:06
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