凉拌卷心菜

葱油饼

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主料:皮适量调料:花生油适量  醋10克  花椒少许  干辣椒3个  生抽10克  白糖2克
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凉拌卷心菜的做法
( q7 H/ x8 D# I! j. F% }1.撕下完整的卷心菜，放锅子里烫熟，过凉后，沥干水分，撕成小块，盛盘，撒适量虾皮
: e4 S! _; ]% ~" X& ]; |$ s2.生抽，白糖，醋混合拌匀，倒入卷心菜里
( c) m6 q6 n7 D+ a: u4 O  x3.取一不锈钢大勺，倒入适量花生油，花椒，干辣子，烧热，浇在卷心菜上，拌匀即可