|
|
联系我时，请说明是从哪里看到的。
0' @! v( y: W, z8 Y: r
赞 0
; e$ `% S, O C3 U/ I* G踩
4 j/ w& p4 r4 C4 G' }% V* P u0 C$ A3 z/ n$ a: Z2 y
 1 u% P6 a, R8 [6 ?4 R+ B
# t8 [% g1 X# p M4 U3 e
# v5 l" ]8 t+ ^" }1 w/ L& P% j
主料:低筋面粉200克辅料:鸡蛋50克 亚麻籽38克 黄油130克
4 n/ |# Q' a0 x& s) z8 L8 b调料:糖粉55克 糖25克0 \9 q5 Y6 D# R2 t7 w9 b
# n+ z, `3 I, X$ B
( Y- V* Z* f3 J% U3 B, N% y亚麻籽曲奇的做法
; k& W2 w6 e' W( k' f1.黄油放室温软化后用打蛋器搅拌均匀; f% ~1 W: F/ Z7 s( U7 d: y, `
2.加入细砂糖和糖粉，继续用打蛋器搅拌至黄油顺滑，体积稍有膨大% ?# |9 g% }5 u2 n1 R( P; A
3.分三次加入打散的鸡蛋液，每一次都要搅打到鸡蛋与黄油完全融合再加下一次
$ L" _/ q8 r$ e; z4.搅打至黄油呈现体积蓬松，颜色发白的奶油霜状
( K% B& G# b8 I" X+ I5.筛入低筋面粉% U! r* Z7 w$ f# B% X
6.用橡皮刮刀把面粉和黄油搅拌均匀，再加入亚麻籽再稍拌匀，两次都稍拌一下即可。不要过度搅拌
, e v4 Q, k( N3 r6 u0 I" F7.将面糊装入裱花带，烤盘放上不粘油纸，用曲奇花嘴在烤盘上挤出花纹2 G* a& l; q# `$ d; k: ~3 b
8.烤箱190度预热，烤箱第二层，190度上下火烤13-15分钟，至饼干表面金黄，即可取出放在烤网上放至完全凉透即可装入密封的保鲜盒保存 |
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2013-10-30 10:19
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡