南瓜薄饼

叶子

用料：南瓜适量，面粉适量，鸡蛋适量，青椒适量，红椒适量，盐适量，胡椒粉适量

4 I/ J' z5 Q$ L$ \+ f$ N做法：
" k* y, p& ?5 G& t5 P1.  备料
- L, v4 L1 ~- d( H; x0 Y4 u2.  南瓜洗净，去皮刨成丝
3.  放蒸锅蒸至软熟
9 b+ r# \) \* `. r) z/ W4.  青红椒切细细的丝（我切的有点粗）
( a, r, p( x" T* _4 [; j5.  取一个大点的碗，将蒸好的南瓜丝里放适量面粉，并打入鸡蛋，搅拌好
8 Q- v1 n7 y( v; N' t* g6.  放入青红椒丝拌匀
, c. }3 |3 P2 C  l5 I0 u1 F7.  加入适量盐和少量胡椒粉搅拌办成面糊
) w  t" e) G, a  W5 _' x8.  平底锅刷一层薄薄的油，烧至5层熟倒入面糊
9.  小火煎至定型后反面略煎一会就行了