“做什么饭吃呢?”这可能是每一位主勺的亲们头疼的问题,我家的炊事员---老公也不例外。尤其是小语在家,他更得绞尽脑汁了:既要美味,又要营养搭配。其中肉是必不可少的,可做法却很单调。前几天,老公尝试着做了一道“蜂蜜烤鸡翅”,非常成功,小语也很喜欢吃,连我这个平时很少吃鸡肉的人也吃了好几块。在此,向各位大勺们推荐一下。(因只顾着吃,手上油腻得很,没有拍下来,借用照片说明一下啦) 做法: 1、将新鲜的鸡翅(翅中)洗净抹干,用牙签在表面扎些孔或用刀划口可以容易入味。 2、加入除蜂蜜以外的所有调料,给鸡翅按摩一会儿,帮助入味。(蒜蓉、料酒、番茄酱、盐、辣椒粉、生抽等调料按照自己家人的口味来放。) 3、放入冰箱腌制1天;也可采取快捷的方法,就是在装鸡翅的容器口蒙一层保鲜膜,这样半天的时间就足够了。 4、取出鸡翅,在鸡翅表面刷、上蜂蜜。 5、烤箱预热220度,将鸡翅放入烤箱中层,烤10分钟;取出鸡翅翻面,再刷上层蜂蜜,继续烤10分钟即可。
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蜂蜜烤鸡翅,简单又好吃,试试看吧~~~ |