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牛油果色拉

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发表于 2013-8-24 15:49 | 显示全部楼层 |阅读模式
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主料:牛油果1个  芒果1个  樱桃番茄15个# [' V2 o) P2 e9 n
辅料:紫甘蓝3片  柠檬半个
  x' p1 _% n( R/ P& D3 G3 f调料:食盐适量  黑胡椒适量  橄榄油适量( \; G& ?* ^' v6 H) d; o+ A
牛油果色拉的做法5 y" s! ?% z; v; E: z. O. C6 A
1.备齐材料,洗净水果蔬菜
! E  ?& w1 ~4 F6 A- f4 d2.小番茄控干水分后对半切,紫甘蓝叶撕小片3 d& P5 E" Y+ Q$ s" L. ~) V* `
3.芒果去皮切成块状, K; B6 E6 b( j; X* u2 @% |- m# z
4.牛油果对切轻旋后掰开取出果核后切成片状3 C3 B2 o- G( j& b
5.所有处理好的水果蔬菜放入大的色拉盆中
- x- E) L: ?. k! r6.倒入橄榄油
% J  h3 j& q3 X9 p7.柠檬切开后,挤入半个量的柠檬汁- {0 i1 ~- @" K0 o0 i
8.加适量盐及黑胡粉调味,拌匀就好
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