原料:(五花肉)猪肉馅200克、糯米80克、黑米80克姜末葱末胡萝卜 香菇 淀粉鸡蛋1枚
0 q4 N3 T) a9 G6 \# F A调料:生抽 料酒 盐 白胡椒粉 味精/ ~5 @8 q H- W2 Y" X' w+ }
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1 G. J. e. v. g. G1 ^+ ?1 [ 1.小土豆削皮待用。 | 2.蒜切成碎末,小红椒切成小段。 |
' p! H8 I( P# v( f( W$ W9 u3.平底锅里都倒入少许色许油。 | 4.洋葱切成碎之后倒入锅里爆香,并放入蒜末。 |
% R' W. Q! T8 m$ F0 p1 K5.牛肉麽放入锅里炒香,放入小红椒一起炒。 | 6.牛肉麽炒到干香的时候,放入少许干淀粉。 | # Y& C; Z7 a. T& R( P6 S# f' X
0 Q1 e: Y3 U, h! W7 A2 I9.放入小土豆,撒上少许盐和一勺黄豆酱,放上清水后加盖烧到收汁即可。 |
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