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7 d6 J8 B6 r! V2 m: V( V3 e主料:豇豆250g
$ _ w9 n% w, X; G6 w: f, \+ ]. U* q调料:福临门天然谷物调和油适量 精盐适量 五花肉80g 腐乳(香辣味)1块 白皮蒜适量' [9 i, q; I/ @. p4 \" c
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腐乳五花肉炒豆角的做法8 A% }2 n, N4 L) l! X! g
1.准备的材料
2 `, V* C9 \7 @9 w) {2.五花肉切片、豆角摘成段,蒜蓉拍碎
# {' _7 O5 s/ U& X/ I% U, o, ^3.腐乳加入一茶匙糖用筷子捣烂均匀
9 X( P6 c1 a4 d# I4.五花肉加入糖、少许盐、生抽腌制2 C( O% U" A: f0 j8 L8 _
5.锅里烧开水加入豆角焯水
5 x* j# o' k H; Y) \" I# K6 ]6.焯水后的豆角捞起用清水冲洗
0 _; i% y. R$ }4 u+ N6 F# b! f7.锅里下少许油加入五花肉煸炒
: e$ }" g+ |* {1 ?! G5 T9 y8.煸炒出油,变焦黄加入蒜头炒出香味# U( p- ?0 C/ z1 x+ J8 g6 |3 b0 J
9.再加入豆角翻炒均匀
0 i$ {) I$ c+ U1 s10.加入半茶匙砂糖. B: T$ {) X) X& v3 X- j
11.一汤匙生抽炒均匀
" \4 S8 g# \. C" A; f12.最后倒入腐乳翻炒均匀即可 |
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