多吃鸡爪能美容-凤爪花生汤

松树

原料：
花生100克、鸡爪500克、姜片适量。
/ E: I* J9 o: W调料：
9 z* X; f" g9 {料酒1大勺、盐1/2小勺。

2 m8 b/ ^& i  P1 s9 Q. d/ f$ v做法：
1、花生用温水浸泡30分钟。
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2、从超市买来鸡爪，剪去脚指甲，洗净改刀剁成两段。
3、锅中适量清水放入鸡爪，倒入料酒焯水，捞出沥干。

1 V; \% [' u! |$ a& z4 I4、锅中适量清水，将焯好的鸡爪和生姜片一起放入汤锅中。
9 h6 E+ ~; d, v5、倒入花生大火煮沸后转小火，慢慢的煮上两小时左右。

5 C& m" H. g; [" M/ i6、调入盐，焖五分钟，确保鸡爪的完整和鸡爪上的皮入口即化。
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小贴士：
1 l7 @. Y5 c. l5 F( U$ L1、鸡爪也可以直接请卖鸡爪的摊主，直接跺小，方便炖煮。
2、如果不喜欢花生皮的也可以在浸泡后，将花生去皮。但是不太建议去皮，因为花生那层外衣对人体很有好处。