手撕孜然面筋

淡淡茉莉

原　　料:面筋、青椒、洋葱、姜蒜、孜然粉、胡椒粉、油盐特　　色:美食感恩季——豆制品比原始的豆类营养更利于吸收。
操　　作:1、将面筋手撕成薄片，再准备好其它原料。
2、烧热锅，锅中放少许油，加入姜蒜爆香。
3、再加入洋葱一起爆香。
4、洋葱微微发软时下入手撕面筋。
* c' t5 |& `3 |4 r$ V5、一起翻炒直至面筋发干，再下入青椒圈。
! O( @! S- C+ M2 m: I; j6、再加入孜然粉一起翻炒。
7、翻炒两下，加入盐和胡椒粉调味。
2 }; G- F$ @; o9 E8、翻炒均匀即可