浓味酱烧茄条

三五斗

原料：茄子3大根、尖椒1根
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! J& T: Q; ]( Z) u( C调料：食盐2克、葱适量、蒜适量、拌饭酱1大匙

* g5 y+ h8 O, y# M做法：1、茄子、尖椒切净切成粗条;
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: b# J, {( E2 m- ^3 x: u. u% r) k      2、锅内倒油，把葱花、蒜炒香，放茄条翻炒;

, r, w9 P$ I- `) Z) s& J) r$ W6 V! E* M      3、不停的翻炒，待茄条炒软后，放拌饭酱;

      4、加少许盐调味，加尖椒煸炒几下即可出锅。