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桃胶炖银耳

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发表于 2013-5-10 21:51 | 显示全部楼层 |阅读模式
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主料:桃胶15克  银耳1朵' ]4 O7 Z0 h7 [/ C, f1 v& S
辅料:冰糖适量! {* \# o9 Z8 y! y9 ~# ~. f" M( J
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桃胶炖银耳的做法步骤5 J% p" P& z# u" N
1. 桃胶要用清水浸泡十个小时以上,直到没有硬芯。银耳提前一小时浸泡至发。
2 {6 ^& y( H& B  D2. 泡发的桃胶,清澈透明。用手把桃胶捏碎些。
; z+ j, H) k) D- U! R9 a* s3. 泡发的银耳去蒂,切成小块。切得稍微碎点可以简短熬制的时间。
7 Y, _, N8 G$ b) s4. 把切碎的银耳在锅中先煮40分钟,煮得稍微有些粘稠感后再下入捏碎的桃胶。% K1 b' b- S  h1 l* [
5. 下入桃胶后再煮15分钟左右后依据自己的口味放入适量的冰糖,煮融后就可以关火享用了。" M) g+ B# `; F

: W3 f$ ]& S4 A7 Z小贴士1 K( G  X1 L# S% n
一周喝一次桃胶炖银耳,皮肤和身体会很喜欢的~
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