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排骨玉米汤
! K0 [% U- r8 t- B y* K2 ? 【食材】
" G0 c8 ]! f, P7 `: A4 l 排骨 玉米 胡萝卜 干贝(选用)- {" U$ H! F+ M) z4 ?
【调料】- T5 K! C6 H5 X* v
盐 料酒 白胡椒粉/ S+ Y6 O6 a3 f+ O3 s: W! i a. C
【做法】% m& Q% F: `. O8 n
1. 冷水上锅加入排骨,料酒,焯去血水
, t4 n* T6 U7 ` 2. 准备配料,干贝泡水,胡萝卜,生玉米洗干净0 }9 w3 w/ Q( M# e, w9 O. ~
3. 胡萝卜,玉米切小块
2 y; P2 P4 `6 M 4. 取满炖锅,或者砂锅,放入排骨,玉米,胡萝卜5 s9 S+ I$ ~' C
5. 加满水,慢炖2小时以后加入适量的盐,白胡椒粉提味) B$ o. K8 t# U4 _
6. 甜甜的排骨玉米汤就做好啦 |
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