蘑菇炒猪瘦肉片

百合

口味：咸鲜味      工艺：炒

蘑菇炒猪瘦肉片的制作材料：

主料：蘑菇(鲜蘑)250克
辅料：猪肉(瘦)120克
. ^4 W6 d; |7 S1 U. K. }, b调料：花生油25克,料酒10克,盐3克,大葱5克,姜3克,胡椒粉1克

教您蘑菇炒猪瘦肉片怎么做，如何做蘑菇炒猪瘦肉片才好吃

1. 将猪瘦肉洗净，切成长3厘米、厚0.5厘米的薄片；
/ Z9 `2 f8 N- ]- }) l2 n" Y2. 姜、葱洗净，姜切片，葱切段；
5 `0 S$ p" X6 L4 g  D9 n8 y. b. R/ M3. 将鲜蘑菇切片；
+ @% C, @  ?0 h! E6 A) B: [! D4. 鲜蘑菇放入热油锅中煸炒,炒出香味后起锅;
5.锅中放入油烧热,加入姜片煸炒,再加入肉片翻炒几下加入炒好的蘑菇,料酒、盐、胡椒粉、味精，调好口味炒熟食用。

小帖士-健康提示：
: J5 p" {5 ~$ s, F" r) Q6 {1. 本品具有温肺化痰、理气消食之功效；
* X  P, e; p9 |8 V, e2. 适用于肺阻塞、痰饮留于肺胃、气喘、咳逆、胸肋疼痛等症。