焯水版凉拌西瓜皮(西瓜皮,食盐,糖)

荷塘月色

原料：西瓜皮1/4个

- ^+ X- [8 u2 N1 J调料：食盐1/8小匙、白糖1大匙、白醋适量、芝麻油1大匙
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制法：1、将西瓜皮去掉青皮，切成簿片状

4 }2 U% t4 F+ `( L6 w7 e# L      2、锅内烧水，水开后，将西瓜簿片放进去焯1分钟左右

      3、将焯熟后的西瓜皮簿片用矿泉水或是凉开水冲冷
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" V! g" j2 [) k8 m0 P- V      4、沥干水份后加入盐
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      5、加入白醋和芝麻油

' x9 A4 S" ?. q8 v% [# k      6、用筷子搅拌均匀后即可食用