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秘制红烧肉(五花肉,姜,植物油,水)

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发表于 2013-4-12 22:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
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原料:五花肉250克
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( \3 n* x% Q5 I0 _- J调料:姜6片、李锦记红40毫升、植物油10毫升、水200毫升
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做法:1、准备好食材和调料4 C& `: N9 i& c" p; k) l0 |3 y
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      2、五花肉切2.5厘米见方肉块备用,加油起锅烧热后加姜片爆香,加入五花肉翻炒片刻/ d# g" T. q* O, y. b! J2 T
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      3、加入李锦记秘制红烧汁和200毫升水,大火煮沸后加盖转小火焖煮45分钟
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, `; b" Z% j# i  Y  Q; e  X7 a      4、大火收汁后盛出装盘即可
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