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秘制红烧肉(五花肉,姜,植物油,水)

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发表于 2013-4-12 22:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
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原料:五花肉250克" r3 W+ [3 D0 b
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调料:姜6片、李锦记红40毫升、植物油10毫升、水200毫升' N4 W- q: V7 O( r! v, a. E% D- q
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做法:1、准备好食材和调料2 o1 q# {( X( m5 o6 j$ B# ^1 _( K$ Z

7 Q; F/ c7 P" c! |      2、五花肉切2.5厘米见方肉块备用,加油起锅烧热后加姜片爆香,加入五花肉翻炒片刻5 v& D9 k, S) L

1 ?, A* e! l0 w( h6 n      3、加入李锦记秘制红烧汁和200毫升水,大火煮沸后加盖转小火焖煮45分钟& N/ G+ d' ~2 C1 c  R

+ R: l9 I# [7 Z+ n( D      4、大火收汁后盛出装盘即可
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