孩子喝奶喝什么？酸奶牛奶应该选哪个

jay

酸奶和牛奶哪个对孩子更好（东方IC供图)

' P# {+ W! E7 l9 \% m: g论选择哪种乳制品都很有营养，选择哪种可以根据自己的口味和喜好来定。只是有些人可能不适合某一种乳制品，但是可以通过其他乳制品获得身体所需的营养。
  n3 D1 ~9 ^" n8 J* _. d乳制品大致分为七类
4 Z# {3 d( @( A2 y: S" O第一类是液体乳类。
主要包括杀菌奶、灭菌奶、酸奶等。
第二类是乳粉类。
包括全脂乳粉、脱脂乳粉、全脂加糖乳粉、调味乳粉、婴幼儿乳粉和其他配方乳粉。
, w0 @$ r1 M9 W; [% v第三类是炼乳类。
第四类是乳脂肪类。
& k- m" b4 ^: h; D- q* h& p, E包括打蛋糕用的稀奶油、常见的配面包吃的奶油等。
5 G6 b0 Z9 G  @" l( i! g1 K8 r& \  I第五类是干酪类。
第六类是乳冰淇淋类。
第七类是其他乳制品类。
! ?' n7 k8 Y' a; K! h" u主要包括干酪素、乳糖、奶片等。

酸奶和牛奶哪个对孩子更好（东方IC供图)

酸奶比鲜奶更易吸收
, L, U; x. U9 @0 A6 X0 C& Z; ^酸奶是以鲜牛奶为原料，经杀菌后加入活性乳酸经发酵而成的，其内的乳酸菌可发酵乳糖，产生大量的乳酸，乳酸可抑制肠内有害菌种的生长繁殖。
( {) f$ ^1 B7 j6 w. ~5 b酸奶有助于肠道内物质的消化吸收。有的人喝鲜奶会出现腹泻、腹胀、肠鸣等症状，是因肠道黏膜缺乏乳糖酶而引起的乳糖不耐受症，这样的人喝酸奶要比喝鲜奶更易吸收利用。
酸奶还可增强人的机体免疫力。
( c/ K. z% H8 t8 m奶粉也能成“全”奶
各种奶粉是指以新鲜牛奶为原料，经过浓缩、喷雾干燥制成的。按奶、水1∶8的比例就可以得到“全”奶。从营养成分上看，全脂奶粉具有鲜牛奶所有的一切营养成分。
, H  Y$ Y( _9 n4 V当然奶粉也有一个缺陷，就是如果冲调不好，浓度很难把握。
1岁一下宝宝尽量别喝宝宝酸奶
. x, j* ?8 E  ~+ w# M9 Q0 ^* B婴儿的消化机能没有发育完全，不能充分吸收酸奶中的乳酸菌，再加上酸奶中一般都含糖分，所以不建议1岁以下的宝宝喝酸奶。家长为了给宝宝通便，可以选择其他方式，比如煮地瓜给宝宝吃，多让宝宝吃菜等。
酸奶中的乳酸菌，可以抑制有害菌的产生，提高免疫力。对1岁～4岁之间的宝宝，可根据他们不同的体质适量喝些酸奶。
3 i5 t/ [5 h7 t0 M喝酸奶前，不要加热，否则会破坏酸奶中乳酸菌的活性。可先把酸奶在室温下放置两个小时，再给宝宝喝。宝宝空腹时别喝酸奶，会影响有益乳酸菌的吸收。喝完酸奶后，记得让宝宝漱口，以免形成龋齿。