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香菇蒸虾盏

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发表于 2013-3-28 14:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
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香菇蒸虾盏" I$ {* N8 \; f7 O
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原料:虾8个、香菇8朵- N- W( L* _' N0 [
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调料:食盐3个、细香葱少许
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  _2 }- j( c& [% v% @& n做法:1、香菇洗净去掉香菇蒂  S# R1 r1 h) ?, Z
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      2、虾剥去壳,去虾线,洗净,剁成泥,最后调一点点盐搅拌匀* t: a, p3 B% l1 x# H% D/ f" G
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      3、将处理好的虾泥填入香菇中" s" Y! ~4 k# |- ?9 A
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      4、蒸锅开火,至锅中水开后,放入香菇盏蒸5、6分钟即可
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$ Y) J% G8 ]' b$ h  K      5、将小香葱洗净切碎撒在蒸好的香菇盏上即可
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