泡椒带鱼

三五斗

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用料 ：
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带鱼 姜
盐 泡椒
料酒 酱油
白糖

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4 V- b( d' a* T) b3 M$ B; L做法 ：
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! Q/ A( ?) w# |9 A9 b2 ~1.带鱼洗净剪段加入姜丝，料酒，盐拌匀腌15分钟左右
2.把带鱼放进平底锅里煎至两面金黄
3.加入泡椒和泡椒水，再加入一小碗清水和少许酱油
# W5 S( S6 o: l2 v) N6 Q4 Y4.调少许白糖，大火烧开后转小火煮10分钟，大火收汁即可


. M* v: M  k- P3 d% r. h小贴士：
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" V* e. I8 \+ F4 I- o泡椒和泡椒水根据自个的口味来放，能吃辣多放几颗，味道更好。