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糖醋胡萝卜(胡萝卜,生菜,食盐,醋)

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发表于 2013-3-21 20:33 | 显示全部楼层 |阅读模式
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原料:胡萝卜1根,生菜1片
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9 Z. X) S6 d4 X4 Y0 b调料:食盐4克、醋10毫升、白糖5克、芝麻油适量、芝麻少许# M( x' h) B+ G
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做法:1、胡萝卜洗净、去皮、 切成细丝放入盘中
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      2、撒上盐拌匀后腌渍15分钟左右,将已经腌软的胡萝卜用清水冲净,控干水分
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3 L2 u" p/ F1 j0 Q8 N      3、加入白糖、醋、香油" ^8 y7 G* ?$ G: Y0 b
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      4、生菜切丝,放进去5 z, m4 l4 {& r5 T( m
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      5、撒上熟芝麻拌匀后即可食用
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