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原料:胡萝卜1根,生菜1片% t7 J* \/ h; u. p
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调料:食盐4克、醋10毫升、白糖5克、芝麻油适量、芝麻少许
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做法:1、胡萝卜洗净、去皮、 切成细丝放入盘中
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1 D3 U* o. Y7 i: z! x. `6 k 2、撒上盐拌匀后腌渍15分钟左右,将已经腌软的胡萝卜用清水冲净,控干水分
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- |/ T" W! M" Q- P4 h 3、加入白糖、醋、香油; D' g* z7 f h5 j, E/ W( b6 D
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4、生菜切丝,放进去
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2 L6 Y6 s1 T/ S: \$ R' t: F/ _ 5、撒上熟芝麻拌匀后即可食用 |
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