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盘点那些会致拉肚子的错误食物搭配。有很多人的肠胃都是不是很好的,一旦吃点凉的东西都是会拉肚子的,而其实有的时候不是吃了凉的也拉肚子,主要是因为我们的食物搭配出现了问题的,下面我们就给大家说说哪些食物搭配容易拉肚子吧。 这些食物混搭让你狂拉肚子(东方IC/供图) {( c- h, l$ s4 C
1、葡萄+牛奶9 h: M% t7 O- y3 Q
葡萄和牛奶不能同食,因为葡萄里含有果酸,会使牛奶中的蛋白质凝固,不仅影响吸收,严重者还会出现腹胀、腹痛、腹泻等症状。因此,应在喝完牛奶1小时后进食葡萄。
" q) `5 w- c# @0 ^; B: Y# H2、牛奶+橘子
6 N; A& [% u# Z( `刚喝完牛奶就吃橘子,会影响消化吸收,而且还会使人腹胀,腹痛,腹泻。
/ ?0 y) ^% T/ S6 k% q# ]9 [& R' g这是因为在牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇,就会发生凝固,从而影响牛奶的消化与吸收。1 `; m# K a. ^7 B' z4 ~0 U: ]
另外,除了橘子之外,在喝完牛奶的一个小时之内都不应该立即食用任何的酸性食物,比如杏、酸石榴等含酸较多的水果。这些食物混搭让你狂拉肚子(东方IC/供图) 1 e: y, y8 `4 j9 h2 G
3、葡萄+海鲜
: [. }7 E, R& z: T" l8 ~吃海鲜时别吃葡萄。吃海鲜时吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果,会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状,因为这些水果中含有鞣酸,鞣酸遇到海鲜中的蛋白质会凝固沉淀,形成不容易消化的物质。
9 o0 e! n* R& c% o1 x吃葡萄后一定要漱口。有些葡萄含有多种发酵糖类物质,对牙齿有较强腐蚀性,易造成龋齿。
I( Z4 B" F* q# {: D4、吃葡萄后立刻喝水8 h) f- o' b% G4 W$ }3 z# }
有关资料显示,葡萄含糖类中的葡萄糖、蔗糖、果糖、木糖;含酸类中的柠檬酸、苹果酸、枸橼酸等。
! I4 ?: |$ s9 m+ C' e还含蛋白质、胡萝卜素以及钙、磷、铁、钾等营养成分,对大脑尤有补益作用。市第二人民医院营养师温彩虹指出,葡萄食用不当也会导致身体不适。
7 n( h U; N. w& o吃葡萄后不能立刻喝水,否则不到一刻钟就会腹泻。葡萄本身有通便润肠之功效,吃完葡萄立即喝水,胃还来不及消化吸收水就将胃酸冲淡了,葡萄与水、胃酸急剧氧化、发酵,加速了肠道蠕动,就产生腹泻。这些食物混搭让你狂拉肚子(东方IC/供图) + E1 A8 o6 g z8 h5 L; x; z+ p
5、蜂蜜+豆腐( R/ _, P% s: p/ H
豆腐味甘、咸、性寒、有小毒,能清热散血,下大肠浊气。蜂蜜甘凉滑利,且含多种酶类;豆腐中又含有多种矿物质,植物蛋白及有机酸,二者混食易产生不利于人体的生化反应。所以吃了豆腐后,不能食用蜂蜜,更不宜同时食用。- F" e% Q+ ]/ \7 ?1 K7 F
6、白糖生吃
5 }6 D9 i3 f! w# n" @1 u0 X有人吃食品时,喜欢蘸些生白糖,其实这种吃法对健康不利。因为白糖在生产、包装、运输、贮存过程中,很容易受病原微生物污染,尤其是存放一年以上、颜色变黄的白糖,会引起胃肠不适、腹泻等症状。在吃白糖时只要加热到70℃并超过3分钟即可。 |
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