凉拌苦菊

朋朋

食材明细苦菊100克
花生米50克
生抽适量
食醋适量
香油适量
: K; o7 {+ {& l% @0 M& w
做法：
1、平底锅烧热，倒油，放入花生，炒熟。
2、去皮，敲碎。
3、苦菊洗净沥干水分备用。
. G) n( R* w! E1 P4、掰段，放入碗内。
% u/ H8 e. j" [, A# z& ~* q- Z- z) E: Z5、生抽、醋、白糖、香油、鸡精，调成酱汁。
: _" q. K3 c' P4 V6 c6、将花生碎放入。
7、倒入酱汁。
# @7 w; }3 q% w# P" |8、搅拌均匀，即可。