凉拌苦菊

朋朋

食材明细苦菊100克
$ `3 t* j+ m+ O' r花生米50克
! J1 e* f) ?& C( Z1 q6 N3 d生抽适量
食醋适量
; o" V1 c2 O( l7 ^9 I香油适量

做法：
1、平底锅烧热，倒油，放入花生，炒熟。
2、去皮，敲碎。
0 R2 m" ?4 P. w7 t+ o: x0 @. a3、苦菊洗净沥干水分备用。
4、掰段，放入碗内。
6 C- F0 M3 p- }5 b" G6 C( V5、生抽、醋、白糖、香油、鸡精，调成酱汁。
7 C+ K$ R: {; i6、将花生碎放入。
3 ~+ p( g( C2 I" Q; P7、倒入酱汁。
5 l+ e1 V7 j1 N6 R; c+ U8、搅拌均匀，即可。