尼亚加拉(大瀑布)华人网™

 找回密码
 注册
查看: 785|回复: 0

推荐给男士们的小零食--南瓜籽糖

[复制链接]
发表于 2013-3-3 21:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
联系我时,请说明是从哪里看到的。
北美华人新生活

尼亚加拉免费英语角班

心理热线

南瓜子具有杀虫和治疗前列腺疾病的功效
      美国的研究发现,每天吃50克左右南瓜子,可较有效防止前列腺疾病和前列腺癌。其实南瓜籽的作用还远不止这些,大家一搜索就知道了。
! r* d; I/ U( ~4 K+ W5 i

+ a0 D+ @5 y3 N9 R/ U
* ]" v7 [% \$ t; v# g9 {3 K3 c
     问题是,让男士一天吃50克左右的南瓜籽,尽管只是一小把,也是很难做到的吧?,所以,田园推荐这一款小零食,每天吃5-6块,是不是就容易了呢。

) i$ g; l. q  s; ]1 a
8 ]3 N: E; e: |+ l8 H$ |
% ^" r% C% w0 w& l" g) w! S. s/ ~
      但也要注意一次不要吃得太多,曾有食用南瓜子过量而导致头晕的报道。尤其胃热的人多吃,会感到脘腹胀闷。
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

9 G: e+ x1 ]4 @7 m" k! a; r( U: a
一、材料:南瓜籽 250克、白糖 100克、麦芽糖 60克、食用油 30 毫升、水 100毫升。
二、做法:
/ Z$ m$ x) o) T7 P
1、南瓜籽放入烤箱(华氏330度)烤5分钟左右,至瓜子略微膨胀即可。没有烤箱的朋友,可以将南瓜籽在锅里炒熟,或者直接买烤熟的南瓜籽。

4 r2 E3 G; |; v% ^' E+ O" ~

/ C% v* g# P4 [2 R' n( `: m( e
2、白糖倒入小锅里,加入100毫升水,煮开至白糖完全融化。

! h1 D5 O8 K) z. D' h
$ Z4 Z% R. b0 E$ U$ f5 s

5 S. u) q0 X) g1 c: W" c

- ~2 h; I  m* F+ ~1 V3 g2 W
3、加入麦芽糖,转小火慢熬,至糖色变深,可以拉出丝来,约20分钟-30分钟。

5 [) ~6 N3 e# U7 a1 f3 H

7 Q' }6 }4 M) X

* H3 G3 x# m4 n4 X! c# l2 w

* o$ l$ K* l2 w* r" l- ?1 Q' g
4、准备一碗冷水,挑出一点糖浆滴到水里,糖浆即可结成很硬的糖珠子,说明糖浆熬好了(否则糖浆还要再熬),这时再加入食用油搅拌均匀,稍煮片刻,最后把烤好的南瓜籽倒入糖浆搅匀。
+ g+ O' g: A$ c# S
! D5 `- i: A4 c8 B5 P5 Q
7 k/ m5 A, c* z5 B* A
* x& Z0 Y# Q0 c3 n. u& L; T; y( Q  K
5[size=+0]、同时将一个方盒四周刷上油,把搅好糖浆的南瓜籽倒入方盒内,用勺子压实,最好再用擀面杖或小木锤子,敲实(这样做出来的不会散)。然后稍凉片刻,即可倒扣盒子,取出南瓜籽,趁尚有余温,就整形切块或切片。注意:凉透了就不好切
8 Y2 g3 F4 e3 }4 u6 \! U2 w" K7 B

/ p: ~+ T6 S, a/ L
6 G" w9 H, y& F
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

广告合作(Contact Us)|关于我们|小黑屋|手机版|Archiver|尼亚加拉(大瀑布)华人网

GMT-5, 2024-11-11 14:31

Powered by Discuz! X3.4 Licensed

© 2001-2013 Comsenz Inc.

快速回复 返回顶部 返回列表