吃不厌的还是年糕啊~~~~~~香芹中翅炒年糕

百合

材料：香芹、中翅（已清洗剁块）、年糕片、姜片
调料：料酒、生抽、盐、鸡精
  V1 u; ?3 G9 p- g" E: L9 G做法：（1）将香芹摘去叶子洗净、捞出，放在案板上切成段，待用。
         （2）将已剁块的中翅下入清水锅中，搁入姜片焯开1分钟后，捞出。
         （3）取平底锅置火上倒油烧热，下入焯好的中翅，加点料酒煸炒煸炒。
         （4）接着，合入年糕片，加点生抽，加一些水翻炒翻炒至年糕变软。
7 O- x2 q% z& h7 y: j           （5）然后，合入切好的香芹，加点盐、鸡精调味翻炒翻炒，即成。