党参黄芪红枣鸡汤

松树

党参黄芪红枣鸡汤
原料：
, Z1 m* Q+ y( t黄芪1片10克、党参3根10克、红枣10颗左右、姜5片10克、葱结1把15克、本鸡1只1300克、料酒10ML。
做法：
1、将鸡洗干净后，冷水入砂锅，加入料酒10克葱和姜。
) t- {/ W/ N7 x2 T2、烧开后撇去浮末,加入药材用小火慢炖
1 l7 L3 O: X. z9 M3、炖上1个半小时左右，嫩鸡1个半小时就很酥了，老鸡的话要2个半小时左右。
5 v& K: q) H/ w0 G2 L营养价值及功效
0 J: \, P' |  E0 @/ R5 S& X1、党参：补中，益气，生津。治脾胃虚弱，气血两亏，体倦无力，食少，口渴
2、黄芪：黄芪的性味甘、微温，有补中益气、止汗、利水消肿、除毒生肌的作用。黄芪在中医临床上应用十分广泛。取黄芪泡水饮用，可治身体困倦，无力，气短。以粗长、表皮皱纹稀少、质坚而绵、粉性足、味甜者为优。
2 ]6 _! ^# `6 Q3、红枣：补血、益气，提高免疫。