当归党参炖鸡汤

葱油饼

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& a, b' n! ~' `* B9 w+ p9 m8 y用料 :
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当归 党参
; N: I8 Q5 {& q4 }鸡 枸杞
6 r& ?( t8 F6 G6 q莲子 红枣
5 T5 k' Z9 U& Y0 z3 C盐 生姜
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, j5 o6 S# O4 X6 ]9 T; ^; G做法 :
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1. 鸡洗净，飞水（放入水中沸滚5分钟，然后将水倒掉，鸡冲洗干净。目的是去除血水浮沫）
2 E# o, y3 t1 D; h1 n! \0 j" ^2. 当归、党参、枸杞、莲子、红枣洗净，红枣去核
3. 切三片生姜，和所有材料一起入锅，加入足量清水，武火煮沸后转文火煲2小时
- P% B9 S- _; N  h4. 出锅前下盐调味即可
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: \1 C$ j% |& W. p2 I( s小贴士:

1.党参不可与藜芦同食；
$ A' K6 e% q% p) j# z2.红枣别忘了去核，连核煮易上火。

( k, R" _- v+ H  q$ t有经验的朋友可以自行选购材料，菜场、药店应该有卖的。
4 j/ A3 A" G# \3 @7 x' s配上材料包就可以煲一锅养生汤啦。