当归党参炖鸡汤

葱油饼

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用料 :
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3 m9 c6 p) g5 o当归 党参
: I3 J% G$ A" C. n. U% O; _" }" C" F鸡 枸杞
! p: G7 [* G! d莲子 红枣
盐 生姜
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# [) Y0 x* e$ L: c% ~* y7 F5 q' c做法 :
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1. 鸡洗净，飞水（放入水中沸滚5分钟，然后将水倒掉，鸡冲洗干净。目的是去除血水浮沫）
2. 当归、党参、枸杞、莲子、红枣洗净，红枣去核
3. 切三片生姜，和所有材料一起入锅，加入足量清水，武火煮沸后转文火煲2小时
" ^2 v' b) h& f4. 出锅前下盐调味即可

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小贴士:
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$ e, v5 ]5 F! w; X5 B# M- ]! `1.党参不可与藜芦同食；
2.红枣别忘了去核，连核煮易上火。
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有经验的朋友可以自行选购材料，菜场、药店应该有卖的。
配上材料包就可以煲一锅养生汤啦。