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用料 :, o3 b: Q9 \+ z3 D+ c1 w
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菠菜 金针菇 * a# c; u* M) o8 A2 a5 p
葱 蒜
4 a5 u3 n# q* {- y, \ Q花椒 盐 a& @' z" b6 b4 B
生抽 醋 ' q7 H/ s% a, k. G5 y! b# ?$ t
香油 ! N' `% E. \4 [+ ^0 D
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3 _: ^4 A7 d4 k R4 ~5 u7 E做法 :. ~: D4 } J# V) j% I
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1. 金针菇和菠菜再开水中汆烫一下，过凉挤干水分，堆上葱蒜末 0 P* M% {0 r0 I A3 s1 h
2. 小火炸香花椒后捞出，将热油倒在葱蒜末上
9 D: ^9 c1 h( U* A3. 调入生抽、醋、香油、盐拌匀 |
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发表于 2013-1-26 14:33
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