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用料 :
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2 a$ ], M- }+ [, T& g8 Q6 `0 t菠菜 金针菇 ' n$ r% l# ]' U( {# G
葱 蒜 ; g" x6 a: h$ U
花椒 盐 % P' u. Y/ Z. M9 W1 M" Z
生抽 醋 9 C% z9 I4 H N! X) s, P5 i
香油
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& ~" O2 Z6 f F$ F; y; `- y6 f9 J" K: x1 {/ t# ~3 q9 b4 {
做法 :
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+ y1 B+ F% A3 \- X6 m% |' c* ^1. 金针菇和菠菜再开水中汆烫一下，过凉挤干水分，堆上葱蒜末 7 n0 T3 e; D; K, ^& Z+ [7 C
2. 小火炸香花椒后捞出，将热油倒在葱蒜末上 9 Z/ N( I J6 l$ w4 P1 H
3. 调入生抽、醋、香油、盐拌匀 |
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发表于 2013-1-26 15:33
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