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9 S: A+ J! n$ ?: s4 C2 f. V
用料 ：
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" A' A1 H; t j, s; M+ ^8 `- r豆皮 甜面酱
5 c" R$ u3 i% V# g糖 麻辣粉 + k- h/ p( r0 h' X8 X% k. d9 w
孜然粉 芝麻 0 z( M, j0 V: a' L! W
辣椒粉 8 }8 r1 A) |. a( {
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* e0 L" I. G5 z7 D, L4 ]做法 ：
& u# N* B& x% A* }+ `, {- q2 n6 F4 a1 A ]
1.豆皮洗净后卷成密实一些的卷
1 }: x/ O1 x% t& W0 ]2.切片，用竹签串起来
6 u, P5 p3 g" \1 R5 L3.平底锅烧热后倒入一些油，放入豆皮卷4 H/ u. z1 q" b8 V
4.煎至两面金黄。（也可以把油刷在豆皮卷上再煎）& O# E" \0 x0 M6 M, `4 p+ Z, v3 i
5.甜面酱+麻辣粉（可省）+糖拌匀，尝一下味道，感觉合适就行
( m* [, n( `2 G* r1 N6.把调好的酱刷到豆皮卷上8 f0 m1 p- t. R
7.撒一些孜然粉，辣椒粉和芝麻 |
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发表于 2013-1-24 22:57
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