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洋葱红肠炒乌冬

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发表于 2013-1-23 14:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
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用料 :
3 u; t$ E5 \- T4 m洋葱 红肠
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1 f: ^9 D+ O# m* v9 q3 i' o青椒 乌冬面
  V  u9 @; `  r6 j! K做法 :
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1. 红肠切片 洋葱切片 青椒切片
# J2 q2 @$ s5 n! g+ R8 ^8 `0 O- M( A2. 热锅倒油 油多一点爆青椒 大火翻炒几次后倒入洋葱翻炒洋葱变软后倒入红肠翻炒 待红肠切面微微有些焦的时候倒入些许蚝油、鸡精、白糖少许、盐少许即可装盘
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0 K1 h+ N1 L  ~3 J; W. T( V小贴士:, F5 l$ H4 [. C9 f
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1.我用葱油炒 感觉更香 2 q2 N4 G/ D2 Y# s. f" i' R- Q! V% t7 j
2.盐最后放 少放些尝尝味道再感觉需不需要更多的盐 2 D/ c0 Y# }  M0 s
3.全程大火
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