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用料 ：
3 P3 W4 e) M& C& q6 ^: s, \洋葱 红肠
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青椒 乌冬面 " O0 w: y) \' h+ v" k* u! e0 [
做法 ：
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7 P6 j: i2 s# Q+ K0 p& N) c8 R4 m1. 红肠切片 洋葱切片 青椒切片 J) \, D, r# E: J: j
2. 热锅倒油 油多一点爆青椒 大火翻炒几次后倒入洋葱翻炒洋葱变软后倒入红肠翻炒 待红肠切面微微有些焦的时候倒入些许蚝油、鸡精、白糖少许、盐少许即可装盘 8 l2 V: {# n% }! v% l+ `9 C" X( F
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小贴士：* K1 z! l2 t! U% ?
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1.我用葱油炒 感觉更香 & y+ p& V- d2 L8 {0 C# F! k, P1 h9 ^
2.盐最后放 少放些尝尝味道再感觉需不需要更多的盐 0 [3 \0 j" `, B4 o
3.全程大火 |
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发表于 2013-1-23 15:06
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