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粉丝 姜 ; ]2 J# P5 [: O- B, ^ ?% c
蒜 红椒
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做法 :, v( ^2 p& `# Z( E# r- J
2 V1 L$ a1 Z( P2 P4 U1. 把猪肚切丝备用。姜切片拍一下,红椒切段 5 U0 U S. s6 [) f* o
2. 热锅入油,七分热,把姜片和蒜片爆香放下红椒煸炒一下,倒入调料里的酸菜炒炒,烹入少许料酒,倒入适量开水或高汤,烧开后把肚丝放下去一起焖20分钟,加入酸菜里的调料,继续焖一下就可以上桌开吃了~ |
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