【如花美眷】鸡脚花生汤

淡淡茉莉

原料】：        鸡脚八个 花生半饭碗
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     【配料】：
        姜一块 葱一段 红枣十个

     【调料】：
        盐一点五茶匙 料酒一汤匙 胡椒粉一茶匙
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% Z+ Q3 U; A1 }  k! V' ?, F   1，原料图。
& A% \6 }1 ^' R$ k   2，鸡脚斩开，烧开水，放入鸡脚大火煮开，放一汤匙料酒不盖锅盖，再次煮开即可，捞出洗净备用。
   3，花生红枣洗净，姜切片。
   4，所有食材一起放入煲中，煲一小时。
4 y8 X2 {6 r( ?8 }   5，调入盐，胡椒粉，继续半小时即可
* z8 B2 O: j( e+ O- m/ ]) k0 }0 z   6，出锅可根据喜好放入香油或者香菜之类的。