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女性冬季喝四种汤补血又健脾

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发表于 2013-1-6 22:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
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多喝汤有利健康。尤其在秋冬季节,各种汤成了不可缺少的美味。汤的种类不同,作用也各异。以下介绍几种冬季常喝的汤。# ?% g' X4 b- c
排骨抗衰老8 F' `! e4 l+ @
排骨除了含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。骨汤中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环,尤其是50-59岁的人,骨骼老化速度快,多喝骨头汤可强壮骨骼,减缓身体老化速度。在排骨汤中加入冬瓜、海带或者莲藕,还能起到清热、补气的作用。5 i3 E$ D6 O1 R/ ?! @
鸡汤抗感冒1 X0 S! h$ ?5 d8 t! B! f3 g0 y
鸡汤特别是老母鸡汤有很好的补虚功效。它能缓解感冒的症状以及改善人体的免疫机能。秋冬季多喝些鸡汤有助于提高人体免疫力,将流感病毒拒之门外。但鸡汤有温补作用,有炎症的人要少喝。& D& Z! U% W1 N& w3 M$ J
汤健脾开胃3 f) M' _. P- J8 Q: n
鱼有健脾开胃、止咳平喘等作用,将它和冬瓜、葱白煮汤服食,可以减轻水肿。鱼汤含有全面而优质的蛋白质,还能缓解因压力、睡眠不足等精神因素导致的皱纹。
2 u- v8 r( R- R$ D  t! A猪蹄汤养气血* c* l/ o& p' u" X
猪蹄性平味甘,入脾、胃、肾经,能强健腰腿、补血润燥、填肾益精。加入一些花生和猪蹄煲汤,尤其适合女性,民间还将此汤用于改善妇女产阴血不足、乳汁缺少。
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