腐乳汁味豆腐

朋朋

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7 A, K5 L* P) ~用料 ：

老豆腐 洋葱
4 |: |8 o- ^: o" E6 \4 Q+ G南腐乳（带汁） 生抽
老抽 白糖
欧芹（选用
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. H! F0 A4 D; x! M做法 ：
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# M- G- k* z" [0 M4 N1. 豆腐切小块，洋葱切小块
2. 锅中放适量油，豆腐入锅煎，两面都要煎成金黄色
3. 豆腐取出沥油，煎豆腐的油留锅，放洋葱小火炒香
4. 放煎好的豆腐，根据自己的口味，放腐乳汁
2 v8 k6 `& j# D( H+ A5. 放生抽老抽白糖，放清水，放盖上锅盖
8 K: q, G4 I7 M6. 大火煮至入味，中间可以翻面一次，这样更入味
7. 大火收汁！OK袅 我撒了点欧芹，呵呵
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小贴士：

1、腐乳汁根据自己的口味放哈，我放到比较多，因为喜欢
' L% \/ N4 @1 H2、生抽老抽量也要控制下，盐基本上不用放了，因为腐乳也是咸的