花生牛轧糖

哈蜜瓜

材料：
总统黄油卷90克、棉花糖280克、奶粉200克、烤熟的花生米300克
: D8 s$ M6 k) K4 X2 E# F- D做法：
1、把花生米用烤箱130度烤30分钟，去衣擀碎，不能太碎，太碎没口感的。
2、把黄油放在不粘的电饭煲里按蒸煮功能把黄油煮溶。
3、再棉花糖放入电饭煲中再次煮溶
8 z7 ^* N. W# v1 G; I0 l4 K0 M4 p8 G  }4、搅拌黄油及溶化的棉花糖，倒入奶粉，再搅拌均匀。
5、倒入擀碎的花生米
6、把所有材料都混合一起，倒在一个垫有油纸的盘中，压平，再切块。
6 p% |4 Y! p" \# ]+ P. n7、打扮一番糖果，糖美丽极了。
小提示：
7 W, N% B! x  b( U  x6 R& j4 h2 {- c1、煮糖的锅最好选择不粘的，硅胶铲搅拌，这样做完的糖，锅不会粘更不会浪费。如果家里的电饭煲是不粘的，电饭煲也行，我是用电饭煲的。听说铝锅也行，但我没试过呢。
) z9 k$ D4 w& q2 H2、棉花糖煮溶后把火关了，以免再煮引起有点干，糖做出来会有点偏硬。
% r* F) X7 E3 c( L# G% Z3 r3、棉花糖一定要选择白色的、无馅的。
% c8 f# H$ J- j. S& a" `5 m2 C/ i4、奶粉视自己选择，听说明治奶粉特别的奶香味，不要选择甜味奶粉了，这样会更甜，因为棉花糖本身就是甜味的。
. ?( \3 U% ^4 H" f- d5、花生米可换成其它坚果，这也是视自己口味了。
4 ?# z- z% X* T( ?0 o6、也可加入绿茶粉变成绿茶味了。
4 [/ _+ G1 F: n2 x2 ]$ q! J7、说到保存，做出来没三几天就把它消灭掉了，保存在肚里最安全的，密封好可以放二、三个月是没问题的。
. x! M- r& d) M8、按这量做最好的，刚好25升的烤盘一盘，大概接近2斤差不多呢。太多了不好操作。所有材料混合搅拌时有点吃力。