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联系我时,请说明是从哪里看到的。
原 料:酸奶、葡萄干、腰果特 色:神奇一招把酸奶变成好吃的乳酪——家庭自制街头人气饮品。* I# L# N L" H4 Y7 {5 ?( v+ ~
操 作:1、牛奶温热,温度不要超过45度,加一勺上次吃剩的酸奶搅拌均匀后放入酸奶机。" D7 _- {' C" a( O2 D/ {1 Q
2、做成功的酸奶是凝结的,不会有乳清渗出,在表面挖出一大勺。
0 ], L- F2 x: z* Y* }! l/ t3、第二天从冰箱里拿出,挖出的地方已经渗出很多乳清水。
3 b) G" L. I, a( O. E h" z+ e4、这时的酸奶已经非常浓稠接近乳酪了,舀出放入碗里。
' v6 w* y( W$ R* ?8 j; [) \5、葡萄干清洗一下,放在酸奶里。- U( K$ o+ ~+ d+ ?& d( F0 ^
6、再放入腰果即可。 |
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