坚果乳酪

哈蜜瓜

原　　料:酸奶、葡萄干、腰果特　　色:神奇一招把酸奶变成好吃的乳酪——家庭自制街头人气饮品。
操　　作:1、牛奶温热，温度不要超过45度，加一勺上次吃剩的酸奶搅拌均匀后放入酸奶机。
: U; ?" q/ r3 W# H- n2、做成功的酸奶是凝结的，不会有乳清渗出，在表面挖出一大勺。
" X) L% t* T! p4 c3 G3、第二天从冰箱里拿出，挖出的地方已经渗出很多乳清水。
% y7 |8 ~% F+ u" c( L" }' v4、这时的酸奶已经非常浓稠接近乳酪了，舀出放入碗里。
7 y$ a/ w+ {/ g; X4 U2 i: a5、葡萄干清洗一下，放在酸奶里。
6、再放入腰果即可。